虾青素的生物合成与产业化应用

虾青素的生物合成与产业化应用

苗丽青, 马旭辉, 李素贞, 陈茹梅, 柳小庆

Biosynthesis and Industrial Application of Astaxanthin

Liqing MIAO, Xuhui MA, Suzhen LI, Rumei CHEN, Xiaoqing LIU

中国农业科技导报 . 2023, (3): 21 -29 . DOI: 10.13304/j.nykjdb.2022.1091