预制菜加工副产物综合利用前景分析

预制菜加工副产物综合利用前景分析

王梓祈, 陈洁瑶, 陈佩, 杜冰, 黄卫娟

Comprehensive Utilization of Prepared Dishes Processing By-products： A Review

Ziqi WANG, Jieyao CHEN, Pei CHEN, Bing DU, Weijuan HUANG

中国农业科技导报 . 2025, (7): 150 -160 . DOI: 10.13304/j.nykjdb.2024.0442