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超声波辅助皂化法精制番茄红素油树脂的研究
张程,陈芳,赵广华,廖小军
Studies on Refining of Lycopene Oleoresin by Ultrasound-assisted Saponification
ZHANG Cheng, CHEN Fang, ZHAO Guang-hua, LIAO Xiao-jun
. 2009, (
3
): 121 -125 .