摘要：

我国家禽生产在过去20年内发展迅速，目前我国的家禽饲养量和产量都处于世界第一的地位。科学技术的发展和普及对我国家禽生产的发展起到了重要推动作用。未来发展的重点是通过科学技术的进步和推广，提高家禽生产的效率和效益。同时，在产品质量的提高、产品多样化、功能食品的开发等方面有较大的发展潜力。

关键词: 中国 家禽 生产技术 发展现状 饲养量 产量 生产效率 产品质量