摘要：

食品中“残留物最高限量标准”是保证食品安全和质量、保护人体健康的重要的技术标准。在国际贸易中以“残留物最高限量标准”为代表的非关税壁垒已成为各国保护本国农产品市场最重要的手段。它在我国加入“WTO”后的农产品市场和对外贸易中的有关重要的作用和影响。

关键词: 残留物最高限量标准 食品安全 绿色壁垒 农产品贸易 国际贸易 技术壁垒