摘要：

在构建现代化食物体系的过程中，要树立以食物生产为基础，以食品工业为基础产业，以食品工业为农林产业结构调整重点，以食品制造业为先导的战略观点。作者借鉴国际经验，提出了“空竹”型食物体系的构思，并提出了相应的重大举措。

关键词: 食品工业 食物生产 食品流通 现代食物体系

中图分类号: 

• F426.82 F32