21世纪我国农产品加工业科技创新与战略对策

›› 2001, Vol. 3 ›› Issue (6): 3-5.

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21世纪我国农产品加工业科技创新与战略对策

郭志伟[1] 王强[2]

[1]科技部农村与社会发展司|北京100862 [2]中国农业科学院品种资源所食物资源加工研究中心|北京100081

出版日期:2001-12-15 发布日期:2009-12-14

Online:2001-12-15 Published:2009-12-14

摘要/Abstract

摘要：

本文阐述我国农产品加工业科技创新体系提出的意义、构建的原则和主要内容，并提出21世纪我国农产品加工业发展的战略对策。

中图分类号:

F426.82 S37

郭志伟[1] 王强[2]. 21世纪我国农产品加工业科技创新与战略对策[J]. , 2001, 3(6): 3-5.

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