转基因食品与饲料安全及其评价

›› 2002, Vol. 4 ›› Issue (4): 21-26.

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转基因食品与饲料安全及其评价

张军民[1] 胡广东[2] 等

[1]中国农业科学院畜牧研究所|北京100094 [2]中国饲料工业协会|北京100026

出版日期:2002-08-15 发布日期:2009-11-17
作者简介:张军民|1972年7月生|男|博士|主要从事动物营养和饲料安全的研究

Online:2002-08-15 Published:2009-11-17

摘要/Abstract

摘要：

本文对目前转基因作物及其副产品作为食品或饲料资源的现状和可能存在的安全问题进行了分析，建议借鉴国际通行做法建立符合我国国情的转基因食品和饲料的安全评价体系和方法。

中图分类号:

S188 Q78

张军民[1] 胡广东[2] 等. 转基因食品与饲料安全及其评价[J]. , 2002, 4(4): 21-26.

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