›› 2004, Vol. 6 ›› Issue (1): 40-43.

• 农产品加工与安全 • 上一篇    下一篇

有机食品的发展概况

袁丽萍[1] 宋建德[2] 任华中[1]   

  1. [1]中国农业大学.北京100094 [2]农业部动物检疫所|青岛266032
  • 出版日期:2004-02-15 发布日期:2009-10-28
  • 作者简介:袁丽萍|女|1974年生|在读硕士;专业为蔬菜栽培生理。

  • Online:2004-02-15 Published:2009-10-28

摘要:

随着人类社会的发展及人民生活水平的提高,人们对食品卫生的要求越来越高,从而引发了“有机农业”及其产品——“有机食品”的迅速发展。本文简要论述了有机农业的发展,有机食品的概念、特征、质量要求及检查认证,以及有机食品在国内外的发展状况,并对其发展进行了展望。

关键词: 有机食品 发展概况 有机农业 绿色食品 质量认证 生态农业 食品安全

中图分类号: