›› 2013, Vol. 15 ›› Issue (4): 48-54.DOI: 10.3969/j.issn.10080864.2013.04.09
刘宸1,2,陈天恩1*,张瑞瑞1,张驰1
LIU Chen1,2, CHEN Tianen1*, ZHANG Ruirui1, ZHANG Chi1
摘要:
鲜活农产品冷链过程储运环境及品质维持关键指标的在线监管,可有效提升冷链物流服务质量,减少易腐产品的物流损耗,保证食品安全、维持优良品质。介绍了冷链物流过程中监控技术研究进展,结合近年来无线传感器(WSN)技术在冷链物流过程监管中的研究热点领域,分别从能耗问题、传输稳定性、监测全面性和农产品特殊性等四个方面进行分析,阐述了目前农产品冷链监控技术存在的问题以及今后的发展趋势。
中图分类号: