论啤酒大麦在云南农业产业结构调整中的作用

›› 2003, Vol. 5 ›› Issue (4): 52-55.

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论啤酒大麦在云南农业产业结构调整中的作用

曾亚文[1] 何国庆[2] 张建华[1] 申时全[1] 何树林[3]

[1]云南省农业科学院农作物品种资源站|昆明650205 [2]浙江大学农业工程与食品科学学院|杭州310029 [3]云南沾益珠江源啤酒麦芽有限责任公司|沾益655031

收稿日期:2003-02-03 出版日期:2003-08-15 发布日期:2009-12-02
作者简介:曾亚文|1967年出生|研究员；主要从事稻核心种质、耐冷性及啤酒大麦研究开发。
基金资助:
云南省省院省校科技合作项目(2001JAAMA05023)。

Received:2003-02-03 Online:2003-08-15 Published:2009-12-02

摘要/Abstract

摘要：

本文论述了世界啤酒大麦的贸易状况、国产啤麦的发展机遇和存在问题、云南建立优质啤酒大麦商品基地和发展啤酒工业的优势，着重强调了啤酒大麦在云南农业产业结构调整中的作用。

中图分类号:

F326.11 S512.31

曾亚文[1] 何国庆[2] 张建华[1] 申时全[1] 何树林[3]. 论啤酒大麦在云南农业产业结构调整中的作用[J]. , 2003, 5(4): 52-55.

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