双功能木聚糖酶研究进展

doi:10.3969/j.issn.1008-0864.2010.02.10

›› 2010, Vol. 12 ›› Issue (2): 50-56.DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.02.10

双功能木聚糖酶研究进展

刘欣,石鹏君,杨培龙,姚斌

(中国农业科学院饲料研究所, 农业部饲料生物技术重点开放实验室, 北京 100081)

收稿日期:2009-04-22 修回日期:2010-01-06 出版日期:2010-04-15 发布日期:2010-03-18
通讯作者: 姚斌,研究员,博士,从事微生物工程研究。Tel:010-82106053;E-mail:yaobin@mail.caas.net.cn
作者简介:刘欣,硕士研究生,研究方向为酶基因工程。
基金资助:
国家863计划项目(2007AA100601);“十一五”国家科技支撑计划项目(2006BAD12B05-03)资助。

Research Progress on Bifunctional Xylanases

LIU Xin, SHI Peng-jun, YANG Pei-long, YAO Bin

(Key Laboratory of Feed Biotechnology, Ministry of Agriculture|Feed Research Institute, Chinese Academy of
Agricultural Sciences, Beijing 100081, China)

Received:2009-04-22 Revised:2010-01-06 Online:2010-04-15 Published:2010-03-18

摘要/Abstract

摘要：

植物细胞壁的降解需要多种酶的参与协作,能够同时具有木聚糖酶、纤维素酶或其他辅酶活性的双功能酶在降低生产成本、提高催化效率等方面都具有一定的优势。随着分子生物学技术的完善,很多新的双功能酶得到分离和鉴定。以双功能木聚糖酶为主,综述了近年来在双功能木聚糖酶结构、功能及作用机理等方面的研究进展,并对其在工业生产中的应用潜力进行了探讨。

关键词: 木聚糖酶；双功能；纤维素酶；半纤维素酶

Abstract:

Since the degradation of plant cell wall needs a variety of enzymes, bifunctional xylanase with activities of xylanase and cellulase or other coenzyme has certain advantages to reduce production costs and improve efficiency in catalysis. With the improvement and perfecting of molecular biology techniques, many new bifunctional enzymes have been isolated and identified. This paper reviews the research progress on bifunctional xylanases in structure, function and effect mechanism, and it also discusses about application potential of bifunctional xylanases in industry.

Key words: xylanase, bifunction, cellulose, hemicellulose

中图分类号:

Q816

刘欣,石鹏君,杨培龙,姚斌. 双功能木聚糖酶研究进展[J]. , 2010, 12(2): 50-56.

LIU Xin, SHI Peng-jun, YANG Pei-long, YAO Bin. Research Progress on Bifunctional Xylanases[J]. , 2010, 12(2): 50-56.

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双功能木聚糖酶研究进展

Research Progress on Bifunctional Xylanases

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