中国农业科技导报 ›› 2016, Vol. 18 ›› Issue (4): 174-180.DOI: 10.13304/j.nykjdb.2015.710
徐澜1,张鹏飞1,雷丽霞1,张海容2,王创云3
XU Lan1, ZHANG Peng-fei1, LEI Li-xia1, ZHANG Hai-rong2, WANG Chuang-yun3
摘要: 为探索微波辅助提取吴茱萸多糖工艺的可行性,在单因素实验基础上采用三因素三水平响应面分析法,利用软件Box-Behnken 实验设计原理,获得二次线性回归方程式(整体模型P<0.01)。以多糖提取率为响应值作响应面图,确定微波提取吴茱萸多糖的优化工艺条件修正为:微波功率400 W、提取时间为100S、提取次数2次、料液比为1∶100,吴茱萸多糖实际提取率为21.01%(预测值为21.9%,传统水提仅为12.3%),验证实验表明,所得模型方程能较好地预测实验结果,拟合度较好。