当期目录

2002年 第4卷 第4期    刊出日期：2002-08-15

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生物安全与食品安全

农业环境质量与农产品安全

杨肖娥[1] 朱诚[2] 等

2002, 4(4):  3-9. 

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工农业及经济的快速发展，使我国农业环境污染、质量退化、生态失衡日趋严重，农产品污染普遍、安全性降低、危害人体健康，制约农业、经济、社会的可持续发展。农业面源污染所造成的化学污染是农产品安全最为突出的问题。我国在20世纪90年代初就重视无公害农产品生产，但标准仍不够健全，生产量仍很低。除了管理与监督制度的完善善外，急待加强农产品安全生产的环境质量标准与控制技术的基础研究，包括不同生态环境条件下各类农产品安全生产的环境质量标准，操作规范技术，提高土壤安全生产能力的生物学调控技术及环境和农产品污染的监测技术和预警方法等。建立一套适合我国国情的农产品安全生产的技术保障体系，促进农业可持续发展，已迫在眉睫。

如何面对基因流和基因污染

魏伟 马克平

2002, 4(4):  10-15. 

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本文首先介绍受国际普遍关注的墨西哥玉米受到转基因污染事件和加拿大田间出现抗多种除草剂的油菜自播植物事件，重述了基因流与基因污染的概念，然后讨论了基因流和基因污染的发生与控制，最后介绍了基因流的最新研究方法并结合国情对甸生物安全研究和管理进行了探讨。

外来生物的入侵机制及其对生态安全的影响

丁建清

2002, 4(4):  16-20. 

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外来生物入侵是近年来生物安全领域的重要内容。本文分析了外来生物对我国农林生态系统的影响，探讨了重要入侵生物的传入、传散机制，提出了包括预防、检疫和生物防 治、化学防治等措施在内的综合治理对策。

转基因食品与饲料安全及其评价

张军民[1] 胡广东[2] 等

2002, 4(4):  21-26. 

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本文对目前转基因作物及其副产品作为食品或饲料资源的现状和可能存在的安全问题进行了分析，建议借鉴国际通行做法建立符合我国国情的转基因食品和饲料的安全评价体系和方法。

育种与栽培

作物栽培科学的新发展——从作物化控到物化栽培工程

唐启源[1] 周上游[2] 等

2002, 4(4):  27-32. 

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本文概述了作物化控的兴起、发展动态和大田作物化控的成就与局限性；分析了作物物化栽培产生的背景、意义及研究方向，提出今后应发展以高新技术作支撑的物化栽培工程。

中国水稻生产新特点与稻米品质改良

胡培松[1] 翟虎渠[2] 等

2002, 4(4):  33-39. 

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水稻是我国第一大粮食作物，占我国粮食40%左右，其总产量与播种面积列世界第一、二位。20世纪90年代后期粮食生产出现供基本平衡、丰年有余的大好局面，但稻米品质改良滞后成为水稻生产制约因素。随着粮食流通体制改革进一步落实和完善，受市场驱动，水稻生产结构性得以调整，出现了如“南方早稻减少，北方粳稻增加”的新局面。为应对加入WTO挑战，我国已开始重视品质改良。通过对目前454个主栽品种及正参加全国区试484个新品系品质调查分析，品质达国标三级仅7.1%和4.8%，且主要是北方粳稻。目前稻米品质存在的主要问题是垩白米率、垩白度高、整精米率低和食味差。因此，品质育种目标需将外观、碾磨及食用品质紧密结合加以研究。

植物营养

玉米高产栽培的氮肥优化调控技术研究

段宗颜[1] 张福锁[2] 等

2002, 4(4):  40-43. 

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1999年至2000年云南省祥去县草甸土壤上进行高产玉米的不同水平氮肥调控试验，对玉米高产栽培在产量、氮素吸收量及其相关的土壤剖面砂酸盐残留进行研究。通过调查发现祥云农民高产栽培玉米习惯施氮水平明显偏高，提出玉米高产的目标产量10321kg/hm^2的最佳施氮量为250kg/hm^2。同时还对氮肥过量施用的环境风险进行了分析。

经济绿肥在现代生态农业中作用及其发展对策

翁伯琦 黄毅斌

2002, 4(4):  44-49. 

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本文阐述现代生态农业发展目标与重要作用，分析推广应用有机肥的有效性，尤其是总结了经济绿肥的利用途径与技术模式，并结合农业生产实际提出优化肥料结构的若干发展对策。

节水农业

西北地区灌溉农业的节水潜力及其开发

段爱旺[1] 信乃诠[2] 等

2002, 4(4):  50-55. 

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西北地区降水稀水，农业生产对灌溉的依赖性很强。但西北地区水资源十分紧缺，缺水阻碍了西北地区丰富的光、温和土地资源的开发利用，也是当前农业继续发展的主要限制因子。本文经过大量的分析计算，给出了西北各省区的计算节水潜力值和实际节水潜力值，并初步确定了各省区2010和2030年可能实现的节水潜力值。结果显示，西北地区节水潜力的总量是比较大的，但区域之间存在着很大的差异。研究结果还指出，西北地区节水潜力的开发，不仅需要选择确定适宜的技术途径和技术措施，而且需要有相应的政策法规作保障。

渠灌类型区农业高效用水模式与产业化示范专题工作进展及阶段成果

范兴科[1] 吴普特[2] 等

2002, 4(4):  56-61. 

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利用渠道输水灌溉在我国具有悠久的历史，也是目前我国农田灌溉中的一种主要形式，渠灌区占现有农田灌溉总面积的56%。作为一种传统的灌溉方式，渠道类型区普遍存在管理粗放，水资源浪费严重，灌溉水利用率低等问题。就节水灌溉潜力而言，渠灌类型区最大，任务也最艰巨。本文介绍了“渠灌类型区农业高效用水模式与产业化示范”专题工作进展及所取得的阶段成果。

现代农业管理

农业专家系统的发展与精确农业

郑丽敏 任丽梅 等

2002, 4(4):  62-65. 

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本文简要介绍了农业专家系统的构成、应用、发展现状和存在问题，并提出以专家农业系统为特征，以3S为技术核心，应用数据库技术、作物模拟模型、网络技术和多媒体技术及信息技术而构成的综合系统，才是现代农业发展的方向，也是我国农业信息化、现代化的一条新路。

西部大开发

西北干旱半干旱地区农牧交错带发展苜蓿草业的可行性及前景分析

韩路 贾志宽

2002, 4(4):  66-69. 

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西北干旱半干旱地区属典型旱农区域，发展芷蓿草业，走农牧结合的道路，是繁荣区域经济和改善生态环境的必由之路。本文从西北干旱半干旱地区的资源优势全面论述了发展苜蓿草产业的可行性和种植苜蓿的广阔市场前景。

农业结构调整

我国农业产业结构调整若干理论问题的探讨

陈颖 邹超亚

2002, 4(4):  70-75. 

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本文对我国农业结构调整进行了理论归纳，包括其理论依据、条件、方向等，在重视作物与农用动物生态适应性的同时，提出要重视研究农作物和农用动物的经济有效性。对我国农业结构调整的原则、目标，战略等作了方向性的描述，重点对种植业结构调整进行了较深入的探讨，提出扩大视野，包括4类20个产业方向；提出农业也要树立产业、产品、商品、名牌竞争，主动应对WTO的挑战，深化调整结构的领域与布局；最后对农业结构调整的运作机制做了原则论述。

农业科技体制改革

农业技术创新主体的类型、特征与作用

白献晓 薛喜梅

2002, 4(4):  76-78. 

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针对我国农业科技工作的规律和特点，提出了现阶段我国农业技术创新主体的结构组成与多元化特征，各创新主体之间既相互关联又密不可分；每个主体还存在着许多不规范因素，需要政府加以引导；同时，还阐述了各创新主体的功能与作用。

农业产业化

种子产业与科技创新

武斌

2002, 4(4):  79-80. 

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以项目实施和科技创新为契机，大力推进种子产业化进程