当期目录

    2016年 第18卷 第6期    刊出日期:2016-12-15
    农业创新论坛
    我国粮食“十一连增”主要因素贡献分析及政策思考
    闫琰1§,宋莉莉2§,王秀东2*
    2016, 18(6):  1-8.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.180
    摘要 ( )   PDF (1243KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    2014年,我国粮食生产实现历史性的“十一连增”,并实现了连续8年粮食产量稳定在500万t以上。粮食种植面积的扩大、单产的提高以及种植结构调整等因素都是促进粮食生产持续增长的重要原因。将粮食“十一连增”的贡献因素分解为粮食单产的提升、播种面积的增加以及种植结构调整三部分,并对三者的贡献率进行测度。结果表明:“十一连增”期间,播种面积、单产、种植结构三者对粮食增产的贡献率分别是36.65%、48.27%和15.08%;分品种来看,稻谷、玉米和杂粮的增产主要由种植面积扩大而带动,仅有小麦的增产是由于单产的拉动,种植结构调整对我国粮食生产“十一连增”的贡献也不容忽视。鉴于资源约束日益趋紧以及新时期农业供给侧结构性改革,今后保障国家粮食安全、实现粮食的可持续增产关键在于科技创新、提升农业基础建设以及培育新型经营主体等措施来提高粮食作物的单产水平。
    美国农业政策演变阶段、趋势和启示
    果文帅1§,王静怡2§,陈珏颖2,刘合光2*
    2016, 18(6):  9-15.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.652
    摘要 ( )   PDF (1061KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    美国作为世界上最大的农业生产和贸易国,其农业政策对世界农产品市场有重要影响。梳理了美国农业政策演变阶段,展望了其未来趋势和对中国农业政策的启示,并根据美国农业政策主要内容的差异,可将其演变分为四个阶段;未来美国农业政策将更加注重完善农业保险补贴政策,重视保护资源和环境,农业政策将逐渐由“黄箱”向“绿箱”政策转变。对于中国来说,应借鉴美国农业政策的一些措施,如从法制高度完善中国农业政策体系,根据社会经济和国际农业规则的发展变化调整农业政策,农业政策的制定要秉承“以人为本”和可持续发展的理念。
    我国农作物秸秆综合利用发展模式及政策建议
    石祖梁1,2,刘璐璐1,王飞2*,李想2,常志州1*
    2016, 18(6):  16-22.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.308
    摘要 ( )   PDF (1058KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    加快推进农作物秸秆的综合利用,对于稳定农业生态平衡、缓解资源约束、减轻环境压力、促进农业可持续发展均具有十分重要的意义,形成可复制、可持续推广的利用模式是促进秸秆综合利用整体水平提升的关键。在分析我国秸秆综合利用发展背景的基础上,总结了我国在促进秸秆综合利用方面制定的政策、资金、技术、考核等保障措施,归纳分析了秸秆全量化利用和收储运体系的发展模式,并从工作创新机制、资金投入机制、政策创设机制、技术支撑机制、示范带动机制等方面提出建议措施,以期为我国秸秆综合利用的科学有序推进提供理论支撑。
    生物技术 生命科学
    玉米转录因子EREB58启动子分析
    陈忠良,李圣彦,汪海,黄大昉,郎志宏*
    2016, 18(6):  23-30.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.222
    摘要 ( )   PDF (3215KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    玉米EREB58转录因子能够调控萜类合成酶基因TPS10的表达,启动玉米抗虫间接防御体系。但是目前对于EREB58的转录调控机制还是未知。克隆得到EREB58基因的1 193 bp的启动子序列,通过生物信息学分析发现在启动子序列中存在多个与植物防御相关的顺式作用元件,如ABRE、Box-W1、GARE motif和TCA元件。将不同长度5’端缺失的启动子与GUS报告基因相连构建植物表达载体转化拟南芥,转基因拟南芥进行GUS组织化学染色和GUS酶活性分析,结果显示:正常情况下EREB58PF1-PF7和PF9无GUS染色,但PF8有GUS染色;MeJA或亚洲玉米螟处理后PF1-PF7有GUS染色,PF8无明显变化,PF9仍无GUS染色。GUS酶活性分析与GUS组织化学染色结果一致。以上结果表明:EREB58启动子的-323至-270和-270至-183区段是启动子的功能区段,且-323至-273区段含有抑制EREB58基因转录的顺式作用元件,-273至-183区段是EREB58基因转录所必需的,这为后续研究EREB58的转录调控机制奠定基础。
    蒙药冷蒿转录组SSR信息分析
    岳春江1§,陈川川1§,郭凤仙1,李华1,孙洪波1,裴丹宁1,马晓清1,陈富欣1,杨获莉1,李琴1,刘越1,2*
    2016, 18(6):  31-43.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.132
    摘要 ( )   PDF (1462KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    利用MISA(MicroSAtelite)软件对测序得到的蒙药冷蒿转录组序列143 700条跨叠群(contigs)进行简单重复序列(SSR)位点的挖掘,发现3 614条序列含有3 753个SSR位点,发生频率为2.51%,共有122种重复基元,平均每18.46 kb出现1个SSR位点。冷蒿转录组序列的SSR主要集中在三核苷酸重复(56.12%),其次是二核苷酸重复(31.60%)。AC/TG、AT/TA、CA/GT、AAT/TTA和AAC/TTG是二核苷酸、三核苷酸中的优势重复基元。冷蒿转录组SSR以5~12次重复为主,基序长度主要集中于12~36 bp。冷蒿转录组共注释43 415个contigs,其中578个SSRs位于编码区,主要以三核苷酸重复为主(397,68.69%)。从分子水平和生物信息学角度介绍了蒙药冷蒿转录组SSR信息的开发利用,其出现频率高、重复类型丰富,将为冷蒿的分子标记辅助育种、遗传多样性分析、遗传图谱构建和功能基因挖掘提供了候选序列。
    光质对烤烟叶片衰老过程中内源激素含量和膜脂过氧化的影响
    卢素萍1,赵铭钦1*,刘鹏飞1,李玉娥2,付博1
    2016, 18(6):  44-51.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.079
    摘要 ( )   PDF (2488KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    为明确不同光质对烤烟叶片衰老的作用及对初烤烟叶品质的影响。以云烟87为供试材料,在大田条件下通过覆盖不同颜色滤膜以获得不同光质,研究白光(W)、红光(R)、黄光(Y)、蓝光(B)和紫光(P)5种不同光质对烤烟成熟衰老过程中内源激素和膜脂过氧化的影响。结果表明:与对照(白光)相比,红光可显著提高烟叶中细胞分裂素(CTK)和赤霉素(GA)的含量,有效降低脱落酸(ABA)含量,蓝光和紫光不利于CTK含量的增加却提高了烟叶中ABA的含量,蓝光和紫光处理下生长素(IAA)含量下降趋势早于红光和黄光处理;红光和黄光处理的烟叶中过氧化氢酶(CAT)活性升高,降低了烟叶衰老过程中的过氧化氢(H2O2)含量,使丙二醛(MDA)的含量保持相对较低的水平,从而延缓植株的衰老,蓝光和紫光处理使叶片CAT活性降低,H2O2含量和MDA含量显著高于对照及其他处理,加速了植株的衰老进程;红光处理提高了烟叶的总糖含量、施木克值和钾氯比,黄光处理提高了总氮和烟碱含量,红光和黄光处理降低了蛋白质含量与糖碱比。总体而言,红光处理提高了烟叶中IAA、CTK和GA含量以及CAT活性,减少H2O2、MDA和ABA含量,延缓膜脂过氧化的发生,从而延缓叶片衰老进程,使烟叶的质量得到改善。
    拟南芥VTC1的5’UTR内含子功能分析
    李生辉1,2,王凤茹1,黄荣峰2,董金皋1*,王娟2*
    2016, 18(6):  52-57.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.136
    摘要 ( )   PDF (3153KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    拟南芥VTC1(AtVTC1)是维生素C(Vc)的主要合成途径—L-半乳糖途径的关键酶之一,AtVTC1在转录水平和转录后水平均受到调控。通过生物信息学分析发现AtVTC1的5’UTR(5’untranslated regions, 5’非翻译区)中包含一个内含子,将5’UTR和启动子不同删除片段与报告基因GUS融合,通过检测转基因拟南芥的GUS活性发现这些片段均能启动GUS的高度表达;然而,将5’UTR中的内含子删除后,GUS的表达明显降低,但5’UTR自身并不能启动GUS的表达。序列分析发现,AtVTC1的5’UTR内含子包含有多个增强其功能的特征序列,如GATCTG基序。同时,AtVTC1在拟南芥和水稻的同源基因中同样具有5’UTR内含子。以上结果表明,AtVTC1的5’UTR内含子可能具有增强子的功能,分析保守的5’UTR内含子功能为进一步探究在转录水平上的Vc合成调控机制奠定基础。
    甘肃高山细毛羊不同杂交组合胴体分级和切块分割效果分析
    王继卿1,2,胡江1,周智德3,刘秀1,2,李少斌1,闫伟1,罗玉柱1,2*
    2016, 18(6):  58-64.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.188
    摘要 ( )   PDF (1065KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    为了研究甘肃高山细毛羊肉用性能杂交改良效果,以澳洲美利奴、邦德、特克塞尔公羊与甘肃高山细毛羊母羊的杂种一代(分别简称澳甘细、邦甘细、特甘细)和甘肃高山细毛羊纯繁羊只(简称甘高细)作为试验对象,参照新西兰羔羊胴体分级标准,评价4个群体6月龄羔羊的胴体分级,建立胴体分割方法,观测切块重量和优质切块比例。胴体分级结果表明,邦甘细为PM级,特甘细和甘高细为PL级,澳甘细为A级。建立胴体分割方法,将左半胴体分割为一等肉(肩部、腰臀部、背腰最长肌)、二等肉(颈部、胸肋部、胸椎和腰椎、腹部)和三等肉(前小腿、后小腿)共9个部位。邦甘细所有切块部位的重量均最大,其颈部重量为0.364 kg,分别比澳甘细、特甘细和甘高细高0.103 kg、0.109 kg和0.078 kg(P<0.01);肩部重量为1.575 kg,分别高0.814 kg、0.329 kg和0.583 kg(P<0.01);腹部重量为0.523 kg,分别高0.300 kg、0.133 kg和0.203 kg(P<0.01)。4个群体间的胸肋部比例、胸椎和腰椎比例无明显差异(P>0.05),邦甘细的肩部比例和腹部比例最大,后小腿比例最小。邦甘细的肩部比例是23.04%,分别较澳甘细、特甘细和甘高细高3.25%、1.80%和3.17%;邦甘细的后小腿比例是5.22%,分别较上述群体低1.73%、0.32%和0.83%。邦甘细一等和二等肉比例为91.30%,高于澳甘细的88.40%、特甘细的91.03%和甘高细的90.39%。由此表明,邦德对甘肃高山细毛羊肉用性能的杂交改良效果最好,不但可以提高6月龄羔羊胴体的分级结果,还能提高胴体切块重量和优质切块比例。
    东亚飞蝗储存蛋白基因LmiHex-2的克隆与表达分析
    李艳丽,郝金凤,赵学乾,印红*
    2016, 18(6):  65-71.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.233
    摘要 ( )   PDF (1836KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    昆虫储存蛋白是在昆虫体内普遍存在的一种特异性淋巴蛋白,在昆虫的生长发育过程中发挥着重要作用。为分析东亚飞蝗Locusta migratoria manilensis储存蛋白基因LmiHex-2的结构和时空表达特性,通过RACE技术获得了LmiHex-2基因2 171 bp全长cDNA序列,其中开放阅读框2 022 bp,编码673个氨基酸,预测分子量78.79 kDa。序列比对结果显示LmiHex-2基因cDNA序列与直翅目蝗总科储存蛋白基因cDNA序列的相似性达到82%~89%。RT-PCR结果显示LmiHex-2基因在东亚飞蝗卵和若虫阶段均有表达,5龄6 d时表达量最大;成虫中脂肪体表达量最高。通过贝叶斯法构建的系统发育树显示直翅目储存蛋白为单系群,昆虫血蓝蛋白与昆虫储存蛋白聚为姐妹群,二者均由甲壳纲血蓝蛋白进化而来。
    淡色生赤壳菌YLZ42发酵液稳定性及活性物质的初步研究
    杨莉娜1,2,钟娟1,2,周金燕1*,谭红1
    2016, 18(6):  72-79.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.153
    摘要 ( )   PDF (1859KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    从广西玉林土壤中分离获得一株淡色生赤壳菌YLZ42,其发酵产物对蜡样芽孢杆菌等具有良好的抑制作用。以蜡样芽孢杆菌为指示菌对该菌株发酵产物的活性特性进行了研究,结果表明该菌发酵液的抑菌活性在40~60℃温度范围内比较稳定,60℃加热1 h,活性损失小于7%;在pH 2~7范围内抑菌活性稳定,pH大于7时,活性损失较大,在pH 8条件下处理12 h活性损失已达到64%;发酵液适宜在酸性条件下保存,pH 4的发酵液放置15 d后活性损失小于5%;活性物质对紫外线不敏感,经紫外照射24 h后抑菌活性基本不变。然后采用萃取、薄层制备、HPLC制备等提取分离方法得到了抑菌活性物质的纯品,分子量为513,与相关文献中报道的活性代谢产物的分子量均不同。
    一株产热稳定性脂肪酶莱茵海默氏菌(Rheinheimera sp.)NT-1的分离及其酶学性质分析
    刘元利1,陈吉祥1*,王永刚2,李彦林1,程琳1,周永涛3
    2016, 18(6):  80-89.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.154
    摘要 ( )   PDF (4052KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    采用吐温-80平板法从农田土壤中筛选出一株产热稳定脂肪酶的菌株。根据生理生化和16S rDNA序列同源性分析,属于莱茵海默氏菌(Rheinheimera sp.),并命名为莱茵海默氏菌(Rheinheimera sp.)NT-1。该菌的最佳产酶温度、pH、盐度、装液量和培养时间分别为20℃、pH 8.0、8.1%(m/v)、30 mL和24 h。用Box-Behnken实验设计对脂肪酶生产进行优化,通过影响因子设计和响应面分析得到最优生产参数:pH 8.8,盐度0.78%(m/v),温度32℃,最大酶活达780±4.5 U/mL。该脂肪酶的最适温度60℃。在温度为20~70℃和pH 7~10的范围内,脂肪酶活性较高,属于热稳定性和碱性脂肪酶。该脂肪酶能催化合成脂肪酸乙酯如油酸乙酯、棕榈酸乙酯、亚油酸乙酯,表明在生物转化领域有着潜在的应用。
    数字农业 农机装备
    基于可见光图像的玉米植株表型检测研究进展
    袁杰1,2,杜建军2,郭新宇2*
    2016, 18(6):  90-96.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.334
    摘要 ( )   PDF (3045KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    植株表型性状是遗传育种和农业生产中普遍关心的数据,传统表型观测已成为限制育种效率和管理生长的主要因素。基于可见光图像的植株表型检测具有成本低、效率高、易推广等优点,不但可以原位、实时和连续获取植物生长图像,而且能够解析出植物结构、形态、颜色和纹理等多种表型参数。从玉米群体、单株和器官尺度上论述了基于可见光图像的玉米植物表型检测方法和技术,重点介绍了玉米根、叶、穗部等主要器官的高通量表型检测进展,并分析了基于可见光图像进行植物表型检测存在的问题和发展趋势,以期为制定作物表型检测技术方案和实施规程,及系统开展植物表型组学研究提供参考。
    果树冠层形态特征测量与分析研究进展
    陈海啸1,2,陆声链1*,徐践2
    2016, 18(6):  97-102.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.124
    摘要 ( )   PDF (911KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    冠层是果树最先接触外界环境与光照的部位,是果树光合作用和呼吸作用的直接通道。果树冠层的形态特征不仅直接塑造了果树丰富的外观造型,同时也间接反映了果树的生长状况和产量潜力。综述了国内外研究者提出的针对果树冠层形态特征的多种测量技术和分析方法,并对今后果树冠层形态特征分析的主要研究目标进行展望,以期为相关人员进一步开展果树冠层形态特征研究和应用提供有益的参考。
    资源环境 生物药物 生物质转化
    不同改性生物炭对溶液中Cd的吸附研究
    王瑞峰1,2,周亚男1,孟海波2,杨宏志1*
    2016, 18(6):  103-111.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.059
    摘要 ( )   PDF (1392KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    为研究生物炭对溶液中重金属Cd的吸附去除效果,进一步提升生物炭对Cd的吸附性能,以玉米芯、玉米秸秆、木屑为原料,分别在400℃、500℃、600℃和700℃密闭缺氧条件下热解制备生物炭,通过微波改性、NaOH改性方法对生物炭进行改性处理,研究初始浓度、溶液pH、吸附时间等因素对生物炭吸附Cd效果的影响,筛选出适合用于处理镉污染水体的生物炭品种。结果表明:当Cd浓度为100 mg/L时,玉米秸秆-600℃-Na生物炭(B-6-Na)对Cd的吸附可用Langmuir方程拟合,吸附量可达78.7 mg/g,去除率为78.7%,基本达到吸附平衡的时间为60~120 min;当溶液pH达到7时,三种生物炭对Cd吸附率均超过80%以上;600℃条件下经NaOH溶液改性制备的玉米秸秆生物炭能够更好地吸附溶液中的Cd。该研究结果为制备对污染物具有高效、深度净化功能的生物炭方法提供参考,在深入研究生物炭在重金属Cd污染修复的可行性方面提供理论支撑。
    播期对玉米干物质积累转运和籽粒灌浆特性的影响
    徐田军§,吕天放§,陈传永,赵久然*,王荣焕*,刘月娥,刘秀芝,王元东,刘春阁,成广雷
    2016, 18(6):  112-118.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.292
    摘要 ( )   PDF (1382KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    以郑单958和京单58为试验材料,设置春播(5月14日播种)和夏播(6月13日播种)2个播期处理,研究播期对玉米干物质转运和籽粒灌浆特性的影响。结果表明:春播条件下,两品种的粒重、茎鞘、叶片干物质转运率及产量均高于夏播。京单58茎鞘干物质向籽粒的转运能力、粒重及产量均高于郑单958;其中,郑单958和京单58的百粒重分别较夏播高17.2%和15.1%;京单58(42.4 g)比郑单958(35.0 g)高20.9%;夏播条件下郑单958和京单58达到最大灌浆速率的时间(Tmax)较春播分别缩短了5.4 d和3.2 d。京单58的灌浆持续期(P)略短,但灌浆起始势(R0)和最大灌浆速率(Gmax)高于郑单958;粒重与灌浆期平均气温呈显著正相关(相关系数分别为0.78*),与Gmax和R0均呈极显著正相关(相关系数分别为0.91**和0.93**)。由此说明,播期主要是通过温度条件影响玉米干物质积累、转运及籽粒灌浆特性;茎秆干物质向籽粒中转运速率快、灌浆速率高是京单58在春夏播条件下粒重和产量较高的原因。
    科尔沁沙地菊芋物质积累速率及分配规律的研究
    王琳1,高阳1,朱铁霞1,高凯1*,门果桃2
    2016, 18(6):  119-128.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.151
    摘要 ( )   PDF (3462KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    为探讨科尔沁沙地菊芋物质积累速率和物质分配规律,通过对科尔沁沙地白皮和红皮菊芋各器官生物产量的动态监测,以期为菊芋开发利用提供依据。结果表明:白皮菊芋茎叶比呈先升高后降低的变化趋势,红皮菊芋茎叶比逐渐升高,整个生育时期红皮菊芋茎叶比均高于白皮菊芋,而根冠比白皮菊芋大于红皮;相同取样时间下,两品种菊芋叶比重、花比重和块茎比重之间均没有显著差异;物质在不同器官中积累速率并不相同,其中块茎在9月份出现后呈先升高后降低的变化趋势;除器官花外,两品种菊芋相同器官中物质分配速率也有显著差异。
    种植密度和施氮量对上部烟叶物理性状的影响效应分析
    齐永杰1,邓小华2*,徐文兵1,罗建钦1,黄崇峻1,黄聪光1,李宏光3,王生才3
    2016, 18(6):  129-137.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.147
    摘要 ( )   PDF (1116KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    为明确湘南烤烟的合理种植密度和施氮量,采用双因素随机区组试验,通过构建物理特性指数及引入偏Eta2值分析了种植密度和施氮量及其互作对上部烟叶物理特性的影响效应。结果表明:①种植密度和施氮量对上部烟叶不同物理特性指标的效应不一致,种植密度主要影响开片度、单叶重和叶片厚度,施氮量主要影响单叶重、含梗率、叶片厚度,种植密度和施氮量互作主要影响开片度、含梗率;②种植密度对上部烟叶物理特性的贡献率为29%左右,施氮量为33%左右,种植密度和施氮量互作为38%左右;③随种植密度的增加和施氮量的减少,烤烟上部烟叶的物理特性指数增高;④湘南烤烟以种植密度18 195株/hm2、施氮量142.5 kg/hm2处理的上部烟叶物理特性相对较好。
    松散回潮回风温度对烟叶化学成分与中性致香物质的影响
    邵惠芳1,赵蓉蓉1,范磊2,张慢慢3,王杉杉1,许自成1
    2016, 18(6):  138-145.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.096
    摘要 ( )   PDF (1678KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    为提高卷烟内在质量,提高烟叶的利用价值,利用松散回潮工序不同回风温度的试验,对烟叶常规化学成分与中性致香物质的含量进行了研究分析。结果表明:①对常规化学成分,回风温度52℃时的两糖差偏高,钾氯比和糖碱比偏低;回风温度62℃时的氯含量偏高,钾氯比和氮碱比偏低;回风温度57℃时的化学成分更符合优质烟叶的要求;②对中性致香成分,其总量表现为:57℃>62℃>52℃,一定范围内,香气量越大越有利于表现香气特征。不同回风温度对常规化学成分与中性致香物质的影响具有一致性。
    论文
    西北太平洋公海秋刀鱼CPUE的时空分布研究
    吴越,黄洪亮*,刘健,杨嘉樑,齐广瑞,饶欣,李灵智
    2016, 18(6):  146-152.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.158
    摘要 ( )   PDF (2677KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    为了初步掌握西北太平洋公海秋刀鱼渔场的变动规律,利用“欧亚1号”渔船2014年5月至11月的渔捞数据以及遥感手段获取的海洋表面温度(SST)数据,分析了秋刀鱼单位捕捞努力量渔获量(CPUE)的月份变化以及各月的CPUE空间均值分布与SST的关系。结果表明:11月份月平均CPUE值高于其他月份,达到3.18 t/h;9月至11月份的各月平均CPUE均高于5月至8月;产量分布在SST为9.5~17℃范围内,主要集中在12.5~14.5℃范围内,其比重约占62.5%,且不同季节的适宜作业温度有所差异;月平均CPUE最高值出现在7月份的160.5°E、46.5°N区域内,为5.90 t/h;各个月份中心渔场位置变化较大,呈现东北向逐渐偏移,再西南向逐渐偏移。
    罗非鱼与斑马鱼幼鱼肠内植物乳杆菌代谢比较研究
    张雯1,刘智2,王安然2,吉红1*,周志刚2*
    2016, 18(6):  153-157.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.225
    摘要 ( )   PDF (1055KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    为比较外源添加植物乳杆菌在罗非鱼、斑马鱼幼鱼肠内的代谢情况,用104 cfu/mL、105 cfu/mL、106 cfu/mL及107 cfu/mL 4个浓度植物乳杆菌JCM1149分别浸浴罗非鱼、斑马鱼幼鱼3 d后取全肠,另外用107 cfu/mL植物乳杆菌JCM1149分别浸浴罗非鱼、斑马鱼幼鱼7 d,在浸浴结束后0 h、4 h、12 h、1 d、2 d、3 d、4 d、5 d取全肠。将各肠道样本匀浆处理涂板计数,比较罗非鱼与斑马鱼幼鱼肠内植物乳杆菌的代谢情况。结果显示,浸浴3 d后,对比不同浓度下肠内植物乳杆菌绝对丰度变化,当浓度大于105 cfu/mL,罗非鱼肠内植物乳杆菌绝对丰度无显著性差异,然而,斑马鱼肠内植物乳杆菌绝对丰度随浸浴浓度增加而显著升高(P<005);以107 cfu/mL浸浴7 d后,罗非鱼与斑马鱼肠内植物乳杆菌均显著降低(P<0.01),其中斑马鱼表现更为迅猛,24 h时降低2个数量级,罗非鱼则只降低1个数量级。上述结果表明,植物乳杆菌鱼类肠内代谢存在明显的宿主差异性。
    微囊藻毒素对鲢鱼肝脏GST和CYP7A1基因表达的影响
    贾沛轩,付春雪,荣萍,朱信超,曲宪成*
    2016, 18(6):  158-163.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.251
    摘要 ( )   PDF (1284KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    为探究微囊藻毒素(MC)对鲢鱼肝脏谷胱甘肽S转移酶(GST)和胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1)基因表达的影响,克隆了鲢鱼肝脏GST和CYP7A1基因的部分cDNA片段,并对饲养密度为1.3×108 cell/L的有毒和无毒两种铜绿微囊藻水体中第2 d、第4 d和第6 d的鲢鱼肝脏取样,通过RT-PCR与Q-PCR技术分析肝脏GST和CYP7A1基因在MC影响下不同时间点的表达情况。结果显示,有毒铜绿微囊藻水体中鲢鱼肝脏GST相对表达量在第6 d显著下降,说明GST基因在第6 d时在MC解毒过程中开始发挥作用;鲢鱼CYP7A1相对表达量自第2 d开始显著下调并随时间延续维持在一个较低的水平,说明MC作用下CYP7A1表达受到抑制,可能对胆汁酸合成造成影响。为进一步研究鱼类微囊藻毒素去毒基因以及抑制对MC转运和吸收的关键基因提供依据。
    我国海藻寡糖领域发展态势分析
    余劲聪1,2,何舒雅1,2,林克明1,2,尤越1,2
    2016, 18(6):  164-174.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.084
    摘要 ( )   PDF (2401KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    海藻寡糖是来源广泛的海洋多糖的降解产物,具有抗氧化、抑菌、促进植物生长、诱导植物抗逆性等多种生物活性,开发前景广阔。以国家知识产权中国专利数据库为数据源,检索了1985-2015年期间我国海藻寡糖领域相关专利,从申请量、申请人、国际专利分类号、技术热点对海藻寡糖领域的发展态势进行分析。结果表明,从2010年开始,该领域相关专利申请量进入快速增长期;中国海洋大学在该领域技术优势明显,紧随其后的是中国海洋局第三海洋研究所、中国科学院海洋研究所;专利的技术热点主要在海藻寡糖的制备与应用两个方面,以制备为基础,对海藻寡糖在医药领域、食品与饲料添加剂、农业领域等方面的应用进行分支细化的研究。该研究结果对我国在海藻寡糖领域的发展和布局具有一定的借鉴意义。
    食品与营养
    基于熵权秩和比法的马铃薯营养价值评价研究
    马云倩,王秀丽,孙君茂,郭燕枝*
    2016, 18(6):  175-180.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.344
    摘要 ( )   PDF (1029KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    全世界马铃薯品种繁多,单在中国主栽的品种超过80个,不同主栽品种营养成分及含量有所差异。在国家马铃薯主粮化战略背景下,改善居民膳食营养是重要目标之一。因此,评价并筛选出营养更加全面、丰富的马铃薯品种,意义重大。选取甘肃定西主栽的7个马铃薯为研究对象,通过构建熵权秩和比RSR法,对其品种间营养素差异进行定量评价。结果表明,陇薯8号营养价值最优,其次是陇薯3号和陇薯6号。该方法除用于马铃薯营养价值评价,还可以针对其他农产品,如谷类、水果、蔬菜、肉、蛋、奶等进行评价,应用广泛,效果较好。
    方法与技术创新
    三叶半夏丛生块茎途径扩繁及块茎分离技术研究
    贾明良1,方荷芳1,张本厚2,陈集双2,徐玲玲1,廖亮1*
    2016, 18(6):  181-186.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.478
    摘要 ( )   PDF (3824KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    三叶半夏为传统常用中药材,有超过1 000 a的药用史。自然状态下繁殖效率较低,野生资源不足,因此人工繁殖半夏以满足社会需求就显得尤为重要。为解决以上问题,结合半夏块茎生长特点及传统组织培养操作获得了半夏的“丛生块茎途径”,并考查了增殖条件、继代次数、变异情况、诱导分离基质等特性,结果表明:以Ms+6-BA1.0 mg/L+NAA0.05 mg/L+蔗糖30 g/L +琼脂6.0 g/L进行继代培养,前22代半夏丛生芽保持约15倍的增殖倍数,可作为扩繁的材料,同时需及时剔除变异组培苗,得到的丛生块茎种植于细沙或蛭石中,60 d后断水促使倒苗,筛除基质后即可得到大量栽培用单颗半夏块茎。
    技术经济 信息研究 农业政策
    农业政策和科技创新对玉米价格的影响
    武玉环,郭静利*
    2016, 18(6):  187-194.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.258
    摘要 ( )   PDF (1222KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    玉米既是重要的粮食作物,也是重要的工业原料,价格能否稳定对居民生活和国民经济发展至关重要。近年来,我国以玉米为原料的加工业得到了迅速发展,市场对玉米的需求出现了大幅增长的态势,玉米市场价格在不同阶段表现出了不同的波动特点。玉米价格的波动不仅直接影响人民的生活,而且对以种粮为主要收入来源的农业生产经营者影响较大。通过对玉米价格短期和长期波动阶段趋向的分析,研究国家农业调控政策和技术创新在玉米价格波动中的作用特点,为玉米产业实现良性循环提出对策建议。
    基于食物能量安全的马铃薯主粮化实证研究——以宁夏南部山区为例
    李建平1,陈婧1,上官周平2*
    2016, 18(6):  195-200.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.416
    摘要 ( )   PDF (1066KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    随着国家马铃薯主粮化战略的实施,马铃薯在保障国家粮食安全中的地位不断提高,基于食物能量安全标准,以宁夏南部山区6区县(原州区、西吉县、隆德县、泾源县、彭阳县和海原县)为例,研究马铃薯主粮化对粮食安全和其他大宗作物的影响。结果表明:西北旱作一年一熟制区马铃薯单产(鲜重)>玉米>小麦>豆类,隆德县和泾源县马铃薯单产分别达到18.16 t/hm2和18.01 t/hm2,高于全国平均水平;现有单产水平下,单位面积马铃薯生产虚拟水小于玉米、小麦和豆类;单位耕地面积马铃薯生产食物能量显著高于小麦和豆类,而低于玉米;马铃薯可实现增产潜力以彭阳县和海原县较大,分别为10.22 t/hm2和12.27 t/hm2,大于玉米和小麦可实现增产潜力;当一个地区马铃薯单位面积产量超过小麦的3.8倍、玉米的4.1倍、豆类的4.7倍时,单位面积马铃薯生产食物能量才能超过小麦、玉米和大豆。因此,黄土高原旱区发展马铃薯主粮化需谨慎,不同农业区域应根据农业结构、粮食单产及可实现粮食生产潜力的具体情况,确定马铃薯的主粮位置,以免造成耕地生产食物能量总量下降,威胁到区域粮食安全。
    基于Nerlove模型的我国牛奶供给影响因素分析
    王宏宇1,王明利1*,石自忠2
    2016, 18(6):  201-206.  DOI: 10.13304/j.nykjdb.2016.103
    摘要 ( )   PDF (1238KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    自20世纪90年代以来,我国奶业快速发展。但一系列宏微观影响因素经常会导致牛奶生产和价格剧烈波动,甚至对我国奶业产生致命打击,特别是经常发生的“倒奶事件”、“杀奶牛事件”等,直接影响着我国奶业生产的稳定和牛奶市场的均衡供应。采用1995-2013年我国牛奶产量、牛奶价格、饲料价格和规模化率数据,运用Nerlove模型对牛奶供给反应进行研究。研究结果如下:滞后两期牛奶产量和滞后一期饲料价格对本期牛奶产量有着负影响,滞后一期牛奶产量、滞后一期牛奶价格和规模化率对本期牛奶产量有着正影响;牛奶的短期弹性为0.104 0,短期内缺乏弹性,长期弹性为2.126 8,长期内富有弹性,表明牛奶供给对价格的反应存在滞后性。因此,政府应该提升规模化水平,扶持饲料企业发展和扩大优质饲料的种植面积,保持奶业价格政策的持续、稳定性,引导奶产业构建更加紧密的、合理的利益分配关系。