当期目录

2010年 第12卷 第3期    刊出日期：2010-06-15

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特稿

速生高抗林木新品种高效培育技术体系与产业化

张守攻1,齐力旺1,尹刚强2

2010, 12(3):  1-7.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.01

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论述了现阶段国家对林业的需求是生态环境改善及木材“量”的严重短缺,林业用材林培育目标是提高林木产量,为此育种的关键任务是速生高抗林木新品种培育,其培育重点是高质量营养体的营养生长问题。在种业发展方面苗木生产比重远远大于种子,无性系林业繁育技术的发展,进一步提高了苗木生产的比重。在现阶段,林木品质方面的要求可以通过树种的选择得到解决,也更符合林业发展实际；林木抗性育种的难点主要是林木对物理环境和病虫害的抗性要求更高,除了一般的条件限制因素之外,还需要经历整个培育周期数十年内的极端条件。鉴于林业的特殊性,应该得到国家更多的支持,从而解决我国林业面临的国民经济发展、生态环境改善及低碳经济需求的三重压力；同时指出林业种苗业科技创新对“速生高抗林木新品种高效培育技术体系与产业化”的重要性。

我国苹果属(Malus Mill.)野生资源研究利用的现状分析

张新忠,王忆,韩振海

2010, 12(3):  8-15.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.02

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中国有着丰富的苹果野生资源,但目前在研究的系统性、深入程度以及开发利用等方面仍存在不少问题。通过对苹果野生资源集中分布区的考察调查,对我国苹果野生资源研究现状和保护、利用情况进行了总结分析,并对苹果野生资源遗传关系研究进行了详细阐述,同时就我国苹果野生资源研究存在的问题和发展前景提出了建议。

综述

我国油菜生产潜力分析

殷艳1,陈兆波2,余健2,王汉中1,冯中朝3

2010, 12(3):  16-21.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.03

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目前,我国食用植物油供给形势严峻,国内油料作物仅提供植物油消费总量的40.6%,对国外的依存度越来越高,安全隐患日益严重。菜籽油是国产食用植物油的第一大来源,在我国食用油市场中具有举足轻重的地位,目前已占我国油料作物产油量的57.2%。因此,在不与粮争地的前提下,大力挖掘油菜生产潜力,是提高油菜产量和保障我国食用植物油供给安全的核心举措。概述了我国油菜生产现状,分析了我国油菜在扩大面积、提高单产、提高含油量三个方面的生产潜力,并在此基础上提出了挖掘油菜生产潜力的有效途径是科技创新和政策保障。

提高花生产能,确保油料供给安全

万书波,单世华,郭峰

2010, 12(3):  22-26.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.04

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分析了我国油料产业现状及花生生产状况和地位，花生较其他油料作物的优势及提高花生产能，确保粮油安全的目标任务、发展对策与建议措施。阐明了我国油料和花生产业亟待解决的发展问题，提出了重点发展沿黄花生产业带、巩固和发展传统优势区域的长期发展战略,加大政策扶持和科学研究支持力度等措施，以解决我国油料供给安全问题。

植酸酶发展现状和研究趋势

丁强,杨培龙,黄火清,王亚茹,姚斌

2010, 12(3):  27-33.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.05

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植酸酶作为一种新型的饲料添加剂已经得到越来越多的重视和应用。其可以提高饲料中磷和其他成分的利用率,并减轻环境污染。综述了新型酶制剂的筛选、高效表达和应用等方面的进展,并对进一步的研究开发趋势进行了分析。

可食性果蔬纸的研究进展

王新伟,孙秀秀,贺连斌,马中苏

2010, 12(3):  34-38.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.

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果蔬纸是果蔬深加工产品的一种,可以直接食用,也可以作为食品包装材料,是近年食品行业研究的一大热点。综述了果蔬纸的研究现状,包括原料使用现状、工艺研究现状和性能研究现状,展望了果蔬纸的应用及发展前景,对目前果蔬纸在研究和应用中存在的一些问题进行了分析,并提出了解决问题的建议。

激发素结构研究进展

李唐,曾洪梅,邱德文

2010, 12(3):  39-44.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.07

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激发素(elicitins)是一类能诱导植物产生防卫反应的蛋白质类激发子。综述概述了有关激发素的结构,特别是激发素-固醇复合体结构的研究进展,并对激发素与配体固醇结合的分子机制,以及激发素的结构与生理功能之间的关系进行了探讨。

转基因动物检测方法的研究进展

杨继山,潘庆杰,董晓

2010, 12(3):  45-49.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.08

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转基因动物检测方法随着转基因产品的逐步产业化而受到越来越多的关注。对转基因动物的检测分别从DNA、转录、翻译和整体表型的水平进行了综述，讨论了目前检测方法中存在的问题，对未来检测技术的发展前景进行了展望。

蜂蜜结晶的影响因素及评价指标

赵亚周,田文礼,国占宝,彭文君

2010, 12(3):  50-55.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.09

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结晶是蜂蜜生产、加工和储存过程中经常发生的现象。由于结晶会导致蜂蜜品质下降，因此，对蜂蜜结晶进行相关研究具有重要的应用价值。通过综述蜂蜜结晶的发生过程、影响因素和评价指标，提出应适当改善蜂蜜结晶的影响条件以提高蜂蜜品质，并积极利用学科交叉技术对蜂蜜进行科学评价，以期为蜂蜜产品销售货架期的确定提供理论依据。

畜禽液体粪便贮存过程中气体排放影响因素的研究现状

马瑞娟1,董红敏1,2

2010, 12(3):  56-61.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.10

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全面了解畜禽液体粪便在贮存过程中气体排放的影响因素,对于减轻畜禽液体粪便造成的环境污染具有重要意义。介绍了畜禽液体粪便在贮存过程中温室气体及氨气排放的影响因素的研究现状,讨论了已取得的研究成果及不足。为了定性、定量判断环境因素对液体粪便气体排放量的影响,建议开展气体排放通量的研究,同时考虑液体粪便的特性参数。

我国农村信息化建设现状及对策建议

张博,李思经

2010, 12(3):  62-66.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.11

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随着我国经济社会发展水平的日益提高，农村与城市差距越来越大，而加快推进农村信息化建设对于推动农村经济社会发展具有巨大的促进作用，有助于从根本上解决“三农”问题。农村信息化是社会主义新农村建设的重要内容。对我国农村信息化的现状做了总体分析，阐释了农村信息化面临的问题和困难，提出了加快推进农村信息化建设的措施。

我国农作物育种高技术研究发展历程及策略探讨

张富1,2,高旺盛1

2010, 12(3):  67-72.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.12

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农作物育种高技术研究是提高育种效率、确保增产增收的重要保障之一。在系统回顾863计划对农作物育种高技术研究支持的基础上,综合专家问卷调查,分析评估了"十五"863计划农作物育种项目的产出,农作物育种项目总体符合高技术发展的战略需求,为我国农产品的有效供给提供了保障,尤其是在高产优质新品种培育、育种理论和技术创新方面贡献突出。在总结分析农作物育种面临的形势与挑战的基础上,提出了未来我国农作物高技术育种的发展策略。

863课题进展

花生NBS-LRR类抗病基因的克隆及原核表达

刘宇1,2,闫彩霞1,张廷婷1,李春娟1,郑奕雄3,单世华1

2010, 12(3):  73-78.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.13

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根据已知抗病基因的NBS保守区域设计引物,利用PCR技术从花生基因组DNA中克隆得到一个NBS-LRR类抗病基因,序列长539 bp,命名为PnAG3。蛋白质序列同源性分析表明多个植物抗病相关蛋白与之有一定的同源性,其中同源性最高的是花生C8_V_253抗性蛋白序列（97%）。将PnAG3基因编码区构建原核表达载体,表达产物分布于包涵体中,大小为47.26 KDa,1 mmol/L IPTG诱导4 h可获得最大表达量。为花生抗黄曲霉品种选育奠定了基础。

基于CBERS遥感的冬小麦长势分级监测

李卫国1,李正金1,2,杨澄2

2010, 12(3):  79-83.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.14

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应用遥感信息技术,可实时对冬小麦长势进行分级监测预报,便于农业部门及时制定和实施相应的管理措施,达到目标化生产的目的。以江苏省姜堰市为例,进行了基于中巴资源卫星(CBERS-02)遥感的冬小麦拔节期长势分级监测研究。经过计算机分类和人机交互式判读解译,结合GPS样点信息校验,冬小麦面积解译精度在90%以上。利用遥感植被指数反演叶面积指数(LAI)等长势信息,对整个区域的冬小麦长势状况进行分级监测。叠加样点的实测数据校验,监测精度达到85%以上,最终制作区域的冬小麦长势分级专题图,并对各长势状况进行了分析。结果说明,中巴资源卫星影像数据可以满足区域冬小麦长势监测要求,并可在实际生产中进行推广应用。

龙眼果实几何建模与生长过程模拟研究

王伟斌,唐丽玉,陈崇成,林甲祥

2010, 12(3):  84-91.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.15

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通过对虚拟植物植株和器官两级几何建模,提出一种以Bezier曲线为核心、结合三维自由曲线轴和果实外形控制曲线的植物果实建模新技术。根据果实的不同品种,分别确定轴曲线和半径控制曲线,以实现外形各异的果实三维模型。同时,运用消隐处理、光照处理、凹凸纹理映射等多种技术对生成的果实模型进行真实感处理,以提高模型的逼真程度。基于所设计的建模方法,以龙眼果实为例,进行单果建模与仿真,并依据龙眼果实生长发育的生物学特性,结合果园实地考察与观测,对其生长发育过程进行模拟,生成不同生长阶段的虚拟龙眼果实。该果实模型构建方法,模型参数的植物学意义明确、易于理解、便于计算机实现,构建的模型具有可控性好、精确度高、通用性强等优点,适合于多种类果实的几何建模,对于果实三维几何模型的构建和生长过程模拟研究具有一定的借鉴意义,为龙眼果实的生长调控和虚拟果园的经营管理提供一种辅助工具。

保水剂重复吸水性能的比较研究

白文波,张浣中,宋吉青

2010, 12(3):  92-97.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.16

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通过模拟试验,比较研究了4种高分子树脂类保水剂在不同介质中的重复吸水性能。结果表明:相比蒸馏水,在自来水和土壤介质中,保水剂的初次吸水倍率和重复使用性有不同程度的降低；水质对保水剂初次吸水能力降低的效应大于土壤介质；保水剂用量的增加对其吸水能力有明显的促进效应,但随着重复使用次数的增加,促进效应递减。初步分析认为,4种保水剂中,日本触媒（JP）的持续使用性最好,巴斯夫（BF）和沃特（WT）次之,白金子（BJ）最差。保水剂的使用寿命与其自身吸水形态、吸水稳定性和凝胶结构有关。

研究报告

拟南芥DCL1启动子的分离及其表达特性分析

李微微1,2,李川2,罗彦忠2,郁建平1,王磊2

2010, 12(3):  98-102.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.17

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Dicer酶是类似于RNase Ⅲ的核酸内切酶,能够特异性地将双链RNA剪切成约20 nt的小RNA,在基因沉默途径中起到非常重要的作用。从拟南芥中分离出DCL1基因上游启动子序列2 kb及DCL1基因的5′端1 kb序列,构建了含有该启动子和GUS报告基因的植物表达载体,通过农杆菌介导法转化拟南芥,并对转基因植株进行GUS 组织化学染色及荧光定量分析,结果表明,在DCL1基因启动子的驱动下,报告基因GUS主要在拟南芥的叶片中表达,在幼嫩的叶片及茎尖中表达量也比较高,茎中的表达量较低,在根中只有微量的表达。

水稻培矮64S(PA64S)基因组BAC文库的构建与分析

毛丹青,罗美中

2010, 12(3):  103-107.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.18

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9311和培矮64S(PA64S)分别是我国超级杂交稻两优培9(LYP9)的父母本,9311的基因组已由北京基因组研究所测序,而PA64S至今仍无任何可供公众使用的基因组资源,对PA64S基因组的研究将有助于对9311和PA64S这对亲本基因组的比较研究和其上优良基因的克隆,为LYP9的基因组研究提供帮助。以水稻PA64S的幼嫩叶片作为材料,为该品种构建了第一个高覆盖率、高质量的BAC文库。该文库一共有37 632个克隆,平均插入片段为138 kb,覆盖水稻全基因组12倍左右,空载率仅为1.5%,线粒体和叶绿体污染率仅分别为0.35%和1.85%。该文库克隆被存放于98个384孔板中并储存在-80℃冰箱中,将作为公共基因组资源向研究者开放。

冬季覆盖作物对南方稻田水稻生物学特性及产量性状的影响

唐海明,汤文光,肖小平,汤海涛,杨光立

2010, 12(3):  108-113.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.19

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采用田间小区试验方法,以冬闲-双季稻为对照,研究了我国南方双季稻区种植黑麦草、紫云英、油菜和马铃薯4种冬季覆盖作物对水稻生物学特性及产量经济性状的影响。结果表明：种植冬季覆盖作物均能促进水稻生长发育,改善水稻的产量构成因素 ,提高水稻产量。早稻的有效穗分别比对照增加45.68万/hm2、59.20万/hm2、11.68万/hm2和16.02万/hm2,每穗实粒数分别增加6.46粒/穗、9.75粒/穗、1.7粒/穗和4.04粒/穗,千粒重分别增加0.24 g、0.12 g、0.16 g和0.43 g,早稻产量分别增加409.70 kg/hm2、536.44 kg/hm2、97.97 kg/hm2和298.48 kg/hm2；晚稻的经济性状和产量变化趋势与早稻基本一致。

不同光质对番茄穴盘苗质量的影响

蔡鸿昌,崔海信,崔金辉

2010, 12(3):  114-118.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.20

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以番茄为材料, 研究了由红(R)、白(W)、蓝(B)三种单色荧光灯的不同光质组合(6W、2W4R、2W3R1B、2W2R2B和2W1R3B)对番茄穴盘苗形态指标和生理指标的影响。结果表明,2W2R2B光质组合的番茄穴盘苗株高最低,茎粗最粗;而2W4R和2W3R1B光质组合的植株干重、壮苗指数、 叶绿素含量和可溶性糖含量显著高于其他处理,说明苗期在白光的基础上补充一定量的红光或红光与蓝光组合更有利于培育壮苗。

花生对土壤中铅和镉的吸收分配规律

蔡葵,于秋华,赵征宇,王文娇,赵明

2010, 12(3):  119-124.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.21

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采用同一土壤条件下大田种植试验,对青岛市8个主栽花生品种植株不同器官中重金属元素Pb和Cd的吸收、富集与分配规律进行了研究。结果表明,供试的8个花生品种籽仁中Pb、Cd含量、富集系数和生物富集量均存在显著性差异,而且8个花生品种籽仁中Cd含量均超过了农业部无公害花生的卫生限量标准。花生植株各器官中Pb和Cd的平均富集系数均为根系＞茎叶＞果壳＞籽仁。花生植株吸收的Pb主要富集分配于茎叶中,其次为果壳、籽仁和根系;Cd主要富集分配于茎叶中,其次为籽仁、根系和果壳。通过筛选和定向培育Pb和Cd含量低的花生品种,可减少花生籽仁中Pb和Cd的含量,从而提高花生产品的安全品质。

仿刺参及养殖环境中溶藻弧菌和灿烂弧菌的PCR快速检测

汪笑宇,周遵春,关晓燕,姜北,陈仲,董颖,杨爱馥

2010, 12(3):  125-130.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.22

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溶藻弧菌和灿烂弧菌是水产养殖中常见的致病菌，给水产动物的养殖带来巨大的损失，建立一种简便、快速、有效的检测方法十分必要。根据溶藻弧菌和灿烂弧菌gyrB基因序列的保守区序列分别设计引物，对9株溶藻弧菌和6株灿烂弧菌进行了PCR扩增。结果表明两对引物能特异地检测溶藻弧菌和灿烂弧菌，而与其他细菌没有交叉反应；检测溶藻弧菌的每个PCR反应的敏感度为0.13 pg的DNA和103 cfu/mL细菌，检测灿烂弧菌的每个PCR反应的敏感度为0.34 pg的DNA和103 cfu/mL细菌。该PCR检测方法具有特异性好、灵敏度高的特点，可用于对感染溶藻弧菌和灿烂弧菌的仿刺参及其养殖水体中的细菌性病原进行快速检测。

甘薯中10种元素含量分析

胡燕1,李育明2,李强3,孙成均1

2010, 12(3):  131-137.  DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.23

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分析检测了来自徐州和南充的39个甘薯样品(38个品种)中10种元素含量,为甘薯品种选育、推广和利用提供科学依据。分析结果用SPSS13.0进行统计分析,10种元素的工作曲线相关系数均大于0.999 0,相对标准偏差小于8.0%,回收率为96.0%～119%。甘薯中各元素含量由高到低顺序排列为钾、钠、磷、钙、镁、铁、锌、锰、铜和硒;相同产地、不同品种的甘薯间干重率和元素含量相差均较大;不同肉色甘薯间10种元素含量无统计学差异。